علمي آموزشي. محيط زيست . متان
دانشمندان آرژانتيني در تلاش براي اندازهگيري ميزان تاثير گاز حاصل از گوارش آهسته گاوها روي گرم شدن هوا ي كره زمين ، كيسههاي پلاستيكي به پشت گاوها بستند تا اين گازها در آنها جمع و اندازهگيري شود.
به گزارش فيزورگ، آرژانتين با بيش از ۵۵ميليون گاو، يكي از بزرگترين توليدكنندگان گوشت گاو در جهان بشمار ميآيد. دانشمندان دراين تحقيق دريافتند يك گاو استاندارد ۵۵۰كيلوگرمي روزانه بين ۸۰۰تا هزار ليتر گاز از جمله متان توليد ميكند.
متان كه از زبالههاي دفن شده، معادن زغال سنگ و نشت لولههاي گاز نيز در هوا انتشار مييابد ۲۳برابر بيش از دي اكسيد كربن موجب گرم شدن جو مي شود.
گيلرمو برا محقق موسسه ملي فناوري كشاورزي در آرژانتين با ابراز شگفتي از مشاهده نخستين نتايج گفت احتمالا ۳۰درصد كل گازهاي گلخانه اي آرژانتين توسط گاوها توليد ميشود.
پژوهشگران در اين مطالعه كيسههاي بالن مانند پلاستيكي را به پشت دستكم ۱۰ گاو بستند.
يك لوله نيز گاز معده اين حيوانات را به كيسههاي مذكور هدايت و در آن جمع آوري ميكند.
سپس اين كيسهها براي تحقيقات از سقف آغل آويزان ميشوند.
محققان آرژانتيني ميگويند سيستم هضم آهسته در گاوها موجب ميشود ميزان زيادي متان توليد كنند. اكنون دانشمندان در حال آزمايش رژيمهاي غذايي جديدي هستند كه براي بهبود سيستم هضم گاوها طراحي شده و گرماي جهاني را كاهش ميدهد.
به گفته سيلويا والتورتا از شوراي ملي تحقيقات علمي و فني، تغذيه گاوها با شبدر و يونجه به جاي جو، ميتواند توليد متان را تا ۲۵درصد كاهش دهد.
