داخلي. فرهنگي. كارگاه
كارگاه "تغذيه سالم، جسم سالم" روز چهارشنبه در فرهنگسراس ولاء در شهرري ري برگزار شد.
يك طراح و پژوهشگر مهندسي رفتار خوراكي سالم، گفت: تغذيه مناسب و سالم نقش بسيار موثري را در سلامتي جسم انسان ايفا ميكند.
"علياكبر ميرزاآقايي خوانساري" اظهار كرد: افراد بايد تغذيه صحيح را بياموزند و آن را در برنامه روزانه خود بكار گيرند.
وي تصريح كرد: بيتوجهي به سلامتي، موجب ميشود كه فرد پس از ابتلا به بيماري هزينههاي زيادي را در راه درمان خود صرف كند.
او با ذكر اينكه سالانه حدود ۷۰۰هزار نفر در كشور به دليل تحميل هزينههاي درماني فقير مطلق ميشوند، افزود: بهترين راه، تلاش براي حفظ سلامتي و پيشگيري از بيماري با تغذيه مناسب است.
ميرزا آقايي خوانساري با اشاره به برخي از خطرات چاقي در انسان گفت:
هر يك كيلو وزن اضافي باعث ميشود كه ۱۰۰ليتر خون اضافه از قلب پمپاژ شود و اين براي قلب خطر بزرگي محسوب ميشود.
وي اضافه كرد: هر يك كيلوگرم وزن اضافه در بدن نيم درصد فرد را به ديابت نزديك ميكند.
اين طراح و پژوهشگر مهندسي رفتار خوراكي سالم، اظهاركرد: لاغري بيش از حد نيز به اندازه چاقي براي سلامتي انسان مضر است و انسان همواره بايد با تغذيه سالم و به موقع وزن خود را در حد متعادلي نگه دارد.
وي خاطر نشان كرد: نظم در خوردن غذا بسيار مهم بوده و بينظمي در زمان تغذيه، سيستم گوارشي بدن را مختل خواهد كرد.
او با تاكيد فراوان بر رعايت نكات بهداشتي گفت: چند ميكروب پر خطر در بيرون از بدن انسان وجود دارد، كه در صورت ورود آنها به بدن و معده، گوارش صحيح آن را به خطر خواهد انداخت.
در اين كارگاه اعلام شد، ريز خواري، پرخوري، پرنوشي و كم نوشي براي سلامتي انسان مضر است.
در پايان اين كارگاه جلسه پرسش و پاسخي با موضوع سلامت براي شركت كنندگان برگزار شد.ك/۲
