داخلي . اقتصادي . شوراي آرد و نان .
رييس شوراي آرد و نان شهرستان بم گفت : سهميه سرانه آرد هر شهروند اين شهرستان در هر ماه 9 كيلوگرم است .
غلامرضا شجاع حيدري " روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا افزود: اين سرانه در كشور 10 كيلوگرم بوده كه در اين شهرستان يك كيلوگرم از سرانه كشوري كمتر است و اين مهم باعث مشكلاتي در زمينه توليد نان شده است .
وي با اشاره به نامطلوب بودن كيفيت آرد گفت : اين مهم باعث شده تا كيفيت توليد نان در شهرستان پايين باشد.
شجاع حيدري تصريح كرد: نگهداري بيش از حد گندم در سيلوها و خشكساليهاي اخير باعث پايين آمدن كيفيت آرد شده است .
وي با اشاره به نظارت مستمر بر نانواييها گفت : تمامي نانواييهاي شهر بم هر دو روز يك بار مورد بازرسي قرار مي گيرند.
رييس شوراي آرد و نان بم با انتقاد از قطع مكرر آب و برق در اين شهرستان گفت : اين مهم باعث طولاني شدن صفوف در مقابل نانواييها شده است .
به گفته وي در حال حاضر ماهيانه 900 تن آرد وارد شهرستان مي شود.
وي خواستار تبديل آرد خام خانوارهاي روستايي به سهميه آرد نانواييها شد و گفت : "تنورهاي " خانگي در اكثر روستاها حذف شده و از طرفي اغلب روستاييان سهميه آرد خود را مي فروشند.
در شهرستان بم 75 نانوايي وجود دارد.
---> داخلي .اقتصادي .شوراي آرد و نان .
